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    Beauty-Food: Trends aus Hollywood

    Wer hätte nicht gerne den perfekten Körper, den strahlenden Teint und die reine Haut der Stars? Für die erfolgreichen Hollywood-Promis sind diese Beauty-Ideale dank professioneller Trainer und Ernährungsberater natürlich leichter zu erreichen als für uns Normalsterbliche. Ein paar Tipps und Tricks kann man sich aber allemal abgucken!

    Golden Milk

    Die goldene Milch (oder auch Kurkuma-Latte) ist auf Instagram der Hingucker schlechthin. Ihre goldene Farbe erhält die Golden Milk durch Kurkuma, ein Gewürz, das uns besonders aus der indischen Küche bekannt ist, aber auch in der Ayurveda-Heilkunst Anwendung findet. Das angesagte Getränk ist ein ausgezeichneter Entzündungshemmer und kann zu einem reineren Hautbild verhelfen.

    Zubereitung

    Geben Sie die folgenden Zutaten in einen Topf und lassen Sie diese 10 Minuten lang köcheln:

    2 Tassen laktosefreie Milch (oder Mandelmilch) 1 EL Honig 1 EL Kokosnussöl 1 EL Kurkuma (frisch gerieben oder getrocknet) 1 Prise Zimt

    Apfelweinessig: vielseitiges Jugendelixier

    Schon im antiken Griechenland galt Apfelweinessig als „Jugendelixier“. Auch die Promis schwören drauf. Dem Haar kann der Essig einen schönen Glanz verleihen, wenn man ihn nach dem Shampoo als Spülung verwendet. Oder versuchen Sie es doch mal mit einer Essigkur – ein echtes Power-Ritual für Ihre Haut!

    So geht’s:

    Dreimal im Jahr können Sie sich eine solche Kur gönnen, in der Sie drei Wochen lang jeden Morgen ein kleines Glas (2 cl) Apfelweinessig trinken. Wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie den Essig mit einem Glas Wasser und einem Esslöffel Honig mischen. Supergesund!

    Sorghum: Das neue Trendgetreide

    Nach Quinoa ist nun Sorghum das neue Trendgetreide in der Welt der Stars und Sternchen. Das „Wunderkorn“ wurde ursprünglich in Afrika und Asien angebaut und kann eine Menge gesunder Nutzen vorweisen. Es ist reich an Proteinen sowie Ballaststoffen und somit besonders gut für die Muskeln. Zudem enthält es viele wichtige Nährstoffe und hilft so dem Körper dabei, die Feuchtigkeit der Haut zu bewahren (Vitamin B), Unreinheiten zu reduzieren (Magnesium), den Schutzmantel der Haut zu stärken (Kalzium) und das Hautbild zu verbessern (Eisen).

    Zubereitung
    Sie können Sorghum ähnlich wie Reis kochen und als Beilage zu Gerichten servieren. Gepoppt wie Popcorn kann es ein leckerer Snack sein, ist aber auch als Topping für den Salat geeignet. Geben Sie einfach eine ¼ Tasse des Getreides in eine Papiertüte, fügen Sie Gewürze Ihrer Wahl hinzu, verschließen Sie die Tüte und erwärmen Sie diese für zwei bis drei Minuten bei hoher Temperatur in der Mikrowelle.

    So schwierig ist es gar nicht, so gesund und schön wie die Stars zu leben, oder? Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren dieser angesagten Ernährungstrends!

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